Reteta Carnati De Porc
![Carnati De Casa Lalena Ro](https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2010/08/carnati-de-porc-1024x683.jpg)
La aceasta reteta folosim cantitati egale de pulpa de porc si poala fleica de porc.
Reteta carnati de porc. 8 10 grame sare la kg de carne. 40 de grame de usturoi. 2 metri maţe de porc. Carnati suculenti condimentati si aromati cruzi uscati sau si afumati condimente atent alese si cantarite in asa fel incat reteta sa reuseasca din prima si la o gospodina incepatoare.
Piper sare boia dulce si iute usturoi. Cum sa faci cei mai buni carnati de casa traditionali. 30 grame usturoi la kg de carne. 1 linguriță piper la kg de carne.
Ingrediente carnati de porc. Reteta culinara carnati traditionali de porc din categoria porc. Reteta carnati de casa. Toată carnea se spală se curăţă de pieliţe şi se taie bucăţi.
Reteta de carnati de porc. 1 lingură de cimbru uscat opţional reteta carnati de casa. Carne de porc burta si tot ce ramane de la finisarea bucatilor de carne si de la finisarea slaninei important ca procentul sa fie 60 carne si 40 grasime se vede si cu ochiu liber exclus alta carne vita etc. Cum sa faci carnati traditionali de porc.
Fiecare regiune a ţării are specificul ei în ceea ce priveşte prepararea cârnaţilor de porc în casă. Se toacă şi se condimentează după preferinţe cu sare piper usturoi pisat cimbru şi condimente de cârnaţi. Cârnaţii de casă sunt nelipsiţi de pe masa de crăciun. 25 de grame de boia dulce.
Reteta carnati de casa. 8 grame de piper. 30 de grame de sare. Carnati de casa reteta traditionala.
Carnatii de porc pot fi deliciosi atat la tigaie cat si la gratar. Carnati de casa reteta traditionala din carne de porc sau porc si vita amestec asa cum se fac la mine in familie. Fleica are o carne dulce frageda este foarte buna la tocaturi iar carnatii vor fi deliciosi. Se adaugă supa de carne în porţii mici şi se amestecă până se obţine o pastă omogenă cine doreşte poate să nu adauge usturoiul pisat direct în compoziţie ci să strecoare supa peste usturoiul.
250 ml supă de carne cu oase. 2 kilograme carne de porc fleică 2 kilograme carne de oaie. La usturoi se pune si pulpa nu doar zeama. în unele zone carnea de porc se amestecă cu carne de oaie sau vită în altele se toacă cu cuţitul nu la maşina de tocat.
3 kg carne tocata de porc s a tocat pulpa 100 g.